Ingredienti:
- 60 g di farina,
- 100 g di noci sgusciate,
- pepe,
- 100 g di miele,
- l'albume di 2 uova,
- cannella.
Preparazione:
Impastare la farina con il miele, gli albumi, le noci, il pepe e la cannella. Lavorarlo, poi stenderlo sulla tavola. Tagliare delle striscie rettangolari, metterle sulla piastra del forno e far cuocere a calore moderato per una ventina di minuti. Togliere dalla piastra solo quando saranno raffreddate.
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